
说起天津的商务夜总会,我这几年打交道也不算少了。说实话,一开始真挺懵的,什么流程、什么费用,感觉挺神秘的。但时间长了,摸着石头过河,也积累了一些经验。今天,我就想跟大家掏心窝子聊聊,怎么在天津搞定商务夜总会的预定,这事儿吧,说起来简单,做起来里头门道可不少。
记得有次,公司一个大客户要来天津谈合作,对方是个挺讲究的人,晚上想找个地方坐坐,喝点酒,聊聊天。我头一回搞这种事儿,心里直打鼓。你想想,天津这种地方,夜总会多,但哪个适合商务场合?哪个老板靠谱?我当时就想着,这可不能搞砸了。
那预定流程到底咋回事呢?
其实,流程不复杂,但关键得找对人,跟对人。一般来说,第一步是联系。现在很多夜总会都有专门的商务销售,你可以通过朋友介绍,或者直接打夜总会的商务部电话。别想着微信加个群就万事大吉,有时候电话里说两句,反而更直接。
比如上次,我就是通过一个做地产行业的哥们儿介绍,联系了“海河明珠”的商务经理小王。第一次打电话,小王挺客气的,问了我大概的人数、时间、预算,还有有没有什么特殊要求,比如音响效果好不好、投影仪需不需要。我当时就把客户的需求一股脑儿全说了,小王听完后,说大概能安排,但得先确认一下场地和档期。
关键的第二步就是确认。这步特别重要。你得跟夜总会那边敲定具体的包房、时间、人数,还有最重要的——酒水。很多夜总会是按人头套餐收费,或者你可以自选酒水。自选酒水的话,要注意价格,别一上来就点最贵的,得跟服务员或者销售沟通好,哪些是“面子酒”,哪些是“里子酒”。
我记得那次跟小王确认的时候,他特意提醒我,客户是做生意的,得有点排场,但又不能太铺张。所以,他推荐了一个中等档次的包房,酒水也安排得挺周到,既有茅台、五粮液这种硬通货,也有一些红酒、洋酒供选择。他还特意嘱咐我,提前三天再跟他们确认一下,看看有没有变动。
这事儿说起来简单,但中间也出过波折。有次我联系另一个夜总会,销售小张一开始说得天花乱坠,什么总统包房、什么顶级音响,我心动了,想着既然都安排了,就按他说的来。结果到了那天,发现音响效果一般般,而且包房里的一些设施也没到位。后来一打听,才知道小张为了签单,把服务费都给压得太低了,导致夜总会那边没法正常提供服务。这事儿让我明白,预定的时候,不能只听销售的一面之词,还得自己多考察,多比较。
费用这块儿,更是得掰扯清楚。
一般来说,商务夜总会的费用主要由三部分构成:包房费、酒水费和服务费。
包房费根据包房的大小、档次、时间段不同,价格差异挺大的。天津这边,像“海河明珠”、“金海岸”这种比较高档的夜总会,普通包房一晚下来,少说也得一千五、两千块,要是总统包房,那可能得上万。当然,也有一些性价比高的夜总会,比如“蓝莓时光”、“爵士春天”等,价格相对亲民一些,几百块钱就能搞定。
酒水费这块儿,是重头戏。一般来说,夜总会会推出一些套餐,比如什么“商务套餐”、“总统套餐”,里面包含了酒水、水果、小吃等。套餐价格根据档次不同,从几百到几千都有。如果你不想选择套餐,也可以自选酒水。但要注意,夜总会里的酒水价格普遍比外面贵,而且很多酒水都是按瓶算的,一瓶茅台可能就要一千多。
服务费这块儿,有的夜总会明码标价,有的则不单独列出,但会在账单上显示“服务费”、“管理费”等名目。一般来说,服务费是按照消费总额的一定比例收取的,比如5%到10%不等。
我的经验是,预定的时候,一定要问清楚费用构成,最好能拿到一份详细的价目表。这样,你就能清楚地知道哪些是固定费用,哪些是可变费用,哪些是必选项目,哪些是可选项目。避免到了现场,被销售忽悠点一些不必要的酒水或者服务,最后算账的时候才发现被“坑”了。
比如上次去“海河明珠”,我就提前跟小王沟通过费用,他给我了一份详细的价目表,包括包房费、酒水费、服务费等,每一样都写得明明白白。这样,我就心里有底了,点酒水的时候也不会手软。
说到这儿,我不得不提一下我的个人经验。
有次,我带一个新客户去“金海岸”吃饭,那哥们儿是第一次来天津,我对天津的夜总会也不太熟悉。结果到了那里,发现那家店档次太高,消费也太高,我们几个一坐下来,账单就上千了。那哥们儿当时就有点尴尬,说不太适应。后来我赶紧跟服务员商量,把一些不必要的酒水撤了,才稍微好一点。
这事儿让我明白,商务夜总会虽然讲究排场,但也要量力而行,不能为了面子而失了里子。我的经验是,最好根据客户的身份和喜好来选择合适的夜总会,不要一味追求高档,而要注重性价比。
那天津的商务夜总会生态,到底怎么样呢?
在我看来,天津的商务夜总会主要有这么几个特点:
一是服务水准参差不齐。有的夜总会服务周到,员工素质高,能够满足客户的各种需求;有的则不然,员工态度冷漠,服务意识差,让人体验不佳。
二是氛围营造各有特色。有的夜总会主打高端商务,环境优雅,音乐舒缓,适合谈生意;有的则主打娱乐休闲,环境热闹,音乐动感,适合放松心情。
三是主要客群以商务人士为主,但也夹杂着一些富二代、明星等。总的来说,商务人士是商务夜总会的核心客群,他们的需求和喜好直接影响着夜总会的经营策略。
最后,我想谈谈我的独到见解。
首先,怎么选择合适的夜总会?我的经验是,要综合考虑客户的身份、喜好、预算等因素。比如,客户是做生意的,可以选择环境优雅、服务周到的商务夜总会;客户是年轻人,可以选择环境热闹、音乐动感的娱乐夜总会。
其次,怎么通过预定体现尊重与效率?我的经验是,要提前做好功课,了解夜总会的档次、特色、价格等信息;要跟夜总会那边敲定好所有细节,避免到了现场才发现问题;要尊重客户的选择,满足客户的需求。
最后,商务夜生活未来趋势会怎样?我觉得,随着人们消费观念的转变,商务夜生活将更加注重个性化、定制化。未来的商务夜总会,可能会更加注重服务体验、文化内涵、科技应用等方面,以满足客户的各种需求。
总之,商务夜总会的预定和消费,是一门学问,也是一门艺术。只要我们多学习、多实践,就一定能掌握其中的门道,让商务夜生活更加精彩。

















