东方一号的酒水与江湖
在上海,东方一号公馆KTV的名字,像许多老牌夜场的名字一样,带着点时光的沉淀和夜色的迷离。最近看到“招募酒水促销-安全合法长久领队驻场直招”的信息,心里头咯噔一下,想起我那几年在KTV摸爬滚打的日子。这行当,说穿了,就是服务,但服务的内容和方式,跟街边卖煎饼果子可大不一样。
我当初进这行,其实挺偶然的。那会儿刚毕业,兜里比脸还干净,看着KTV门口人来人往,灯火辉煌,觉得里面或许藏着点机会。先是从最底层的酒水促销做起,穿着那身不太合身的制服,手里拿着托盘,穿梭在昏暗的灯光和嘈杂的人声里。说实话,那时候觉得挺屈辱的,但谁年轻的时候没做过点“屈辱”的事呢?
酒水促销的工作,说白了就是卖酒。但卖酒跟超市卖货不一样,你得会“吆喝”,得会察言观色。客人喝多了,眼神就飘了,这时候你得赶紧给他满上,别让他摔了杯子;客人要是心情好,跟你聊起天来,你得会来事儿,讲点笑话,甚至背两首诗,只要能让他多掏钱,什么都行。那会儿我学了不少“本事”,比如怎么用眼神暗示客人“该买单了”,怎么把一瓶普通的红酒吹嘘成“法国进口的珍品”。现在想想,挺讽刺的,那时候为了赚钱,把很多“规矩”都学会了。
后来,机缘巧合,我成了领队。领队比促销要“风光”点,手里有权力,能决定客人喝什么、玩什么。但压力也大得多,客人的要求,从调酒到唱歌,从服务到安全,都得你操心。我印象最深的一次,是带一个喝高了的外国客人,他非要往舞台中央走,我拦都拦不住。后来还是保安把他拖回来的,那晚我吓得一夜没睡好,生怕出点什么事。领队这活儿,看着风光,实则责任重大,尤其是驻场,你跟客人朝夕相处,关系更密切,出了事,谁也跑不了。
说到驻场,这词儿让我想起很多事。驻场,就是长期固定在一个地方工作,像“家”一样。这听起来挺稳定,但对我来说,却意味着一种束缚。你不再是自由的“打工人”,而是被“圈”住了。东方一号这样的地方,客人层次高,要求也高,你要是做不好,立马就被人知道了。那会儿我带过一个新人,小姑娘,脸皮薄,被客人骂了,回来就哭了。我安慰她,说:“这行当,脸皮就是本钱,你脸皮厚了,啥事都能过去。”她没听进去,后来还是辞职了。现在想想,她其实不是脸皮不够厚,而是心里太累了。
再来说说“安全合法长久”。这六个字,说起来简单,做起来难。KTV这行,水深得很,很多地方打着“合法”的旗号,干着“不合法”的事。比如,有些地方会让你做“陪酒”,有些地方会让你“接单”,这些都是明令禁止的。我见过太多人因为“陪酒”或“接单”而被骗,被坑,甚至被毁掉前程。所以,看到“安全合法长久”这几个字,我首先想到的是,这家公司是不是真的靠谱?他们是不是真的在乎员工的安危?
对于“上海东方一号公馆KTV招募酒水促销-安全合法长久领队驻场直招”这个信息,我的看法是:它可能是机遇,也可能是陷阱。说它是机遇,是因为东方一号毕竟是上海的老牌KTV,名气大,平台好,如果能在这里工作,对个人成长肯定有好处。说它是陷阱,是因为KTV这行,从来就不缺“坑”。你可能会遇到好老板,也可能遇到坏老板;你可能会遇到好同事,也可能遇到坏同事。关键在于,你能不能分辨出谁是真心对你好,谁是利用你。
给想进这行的人,我提几点建议:
第一,先做好心理准备。这行不是啥好差事,累、苦、压力大,你要是怕吃苦,就别来。来了,就得有心理准备,扛得住。
第二,学会保护自己。这行最忌讳的就是“傻白甜”,你要是太天真,很容易被人骗。所以,要学会察言观色,学会拒绝,学会保护自己的身体和尊严。
第三,别把KTV当成唯一的出路。这行当,干久了,很容易让人迷失。你要是发现自己越来越喜欢这种生活,那就危险了。所以,别把KTV当成唯一的出路,要有退路,要有 Plan B。
最后,我想说,这行当,其实也反映了一种社会现象。现在年轻人就业压力大,很多人找不到好工作,只能来KTV这样地方谋生。这没什么可丢人的,但你要是喜欢这个行业,那就好好干,干出点名堂来。别让这行当,毁了你的人生。
东方一号的灯火,依旧辉煌,但我知道,这灯火背后,藏着无数人的故事。有的故事,美好,有的故事,悲伤。我只是希望,那些选择来这里工作的人,都能找到属于自己的那份美好。